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   唯一具備二位乙級廚師,一位為前來來飯店主廚為您服務及一位十年以上藥膳經驗之乙級廚師,本產後護理之家月子餐之菜色規劃,經由中醫師、合格證照廚師、專任營養師親自調配產後藥膳飲食,充分達到調理與熱量控制之成效,餐點以六大營養均衡為原則,並將菜單每週張貼於公佈欄上。

   擁有獨立廚房,每日提供新鮮藥膳,並與農產超市配合每日食材新鮮送達,以中央 廚房配膳方式,嚴格把關每一個調理、配餐、送餐細節。

※ 本護理之家膳食及烹飪,皆選用合格酒廠純米酒釀製,半米酒水供應,安全無慮
送餐時間:早餐 8:00 │午餐 12:00 │午點15:00 │晚餐 17:30 │晚點 20:00
一日五餐(包含三餐正餐‧一份甜點‧一份夜點藥膳)
提供產後七帖生化湯及每日中藥養生止渴飲
 
讓您吃的開心,月子坐的順心;老祖先的大智慧,新時代的好美味!
【中西合併 量身訂作】

中醫師把脈搭配療補藥材為您設計營養均衡的膳食,量身打造階段性精緻化的坐月子養生膳食,且提供全方位的膳食與照護,全程無需再搭配保健食品就可擁有好氣色、好身型。月子餐隨著個人體內荷爾蒙的變化,針對虛、寒、實、熱不同體質,調配不同的月子餐組合,讓產後的身體可迅速恢復健康和體力。


【創意主廚 美味療補】

主廚採中西式料理手法烹調,遵循古法保留更多食材原味及營養成份,增加膳食纖維的攝取加上藥膳熬燉及養生補氣的茶品,均衡攝取營養,給產婦全方位照護。產後藥膳,精選適合產後調養身體的中藥材,搭配食材的烹煮,來達到調理體質恢復元氣的目的。穀類主食,使用多種穀類含豐富的水溶性纖維,使腸道對油脂吸收變差進而降低血液中的脂肪含量。


【豐富食材 營養多元】

餐點內容多元,每日提供三份正餐二份點心及調養飲品等。包括生化湯、主食、點心、調理藥膳、富多變化的飯類、高纖蔬果、養生茶品,完全採用自然新鮮食材,完成的月子餐,在配送過程中,使用專門保溫餐車送達,確保衛生安全降低細菌形成,讓到您面前的餐點皆似剛烹飪好的一樣新鮮美味。食材皆由主廚當天早上現購、現煮,新鮮美味,不添加人工調味料及色素,採用100﹪低溫烘培出來的黑麻油又稱胡麻油與茶油,使用臺灣公賣局米酒水,以滴水不沾烹調方式,每位媽咪可安心使用、飲用水為RO逆滲透純水。

 
精緻月子餐
. 特聘乙級主廚及知名營養師
. 用心烹調精緻藥膳餐點
. 並依調理三階段設計月子藥膳飲食
. 每日採買新鮮食材
. 講究色、香、味俱全
. 創造出口感、香味、視覺俱全的精緻美食

 
中央廚房
通過國際ISO認證、衛生、安全、有保障。